lunes, 14 de septiembre de 2020

Cómo comenzar una dieta baja en carbohidratos

 


Las dietas bajas en carbohidratos incluyen eliminar los carbohidratos de su dieta, o al menos limitarlos, y agregar más proteínas y grasas. Pero incluso si elimina los cereales, las verduras y las frutas con almidón, ¿le ayudará a perder peso y, lo que es más importante, estará sano y durarán los resultados de la pérdida de peso?

Consuma cereales y verduras para un cuerpo saludable

Si elimina todas las verduras, frutas y cereales, la respuesta es NO. Su cuerpo necesita los nutrientes que obtiene de esos alimentos importantes para mantenerse saludable. De hecho, si todo lo que come son proteínas y grasas, corre mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas, cáncer y otros tipos de enfermedades. Pero hay una manera de seguir dietas bajas en carbohidratos y seguir estando saludable. Así es cómo.

Consuma cereales integrales en lugar de cereales procesados ​​como arroz blanco y pan blanco. Esos son carbohidratos vacíos, mientras que los cereales integrales pueden ayudarte a perder peso. Come arroz integral, por ejemplo, en lugar de pan o pasta.

Seleccione verduras de hoja verde y brócoli. Una verdura de hoja, como la col rizada, por ejemplo, combinada con brócoli le dará un gran valor nutricional. Si bien es mejor comer una variedad de verduras, no puede equivocarse si se limita a las verduras de hoja verde en lugar de eliminarlas por completo de su dieta.

Agregue la fruta con moderación. Come algunas frutas de diferentes grupos de colores para obtener la mejor nutrición. Por ejemplo, coma una fresa, un trozo de melón y un puñado de arándanos. Si bien esto no agregará demasiados carbohidratos adicionales, lo ayudará a obtener las vitaminas y minerales que necesita.


Los huevos son una excelente manera de agregar proteínas a su dieta porque ofrecen muchos de los mismos tipos de nutrientes que las frutas y verduras sin los carbohidratos altos. Por ejemplo, los huevos le brindan omega-3, vitamina A y muchos otros suplementos. Si realmente está tratando de seguir los consejos de las dietas bajas en carbohidratos, solo coma la yema de huevo.

Si elimina estos alimentos de su dieta solo para perder peso rápidamente, es probable que vuelva a subir de peso más adelante. A esto se le llama dieta "yo-yo". Esto se debe a que su cuerpo será tan deficiente en nutrientes durante la dieta que anhelará los alimentos y comerá demasiados después. Es mejor eliminar por completo los alimentos que son malos para usted, como la comida chatarra, y reducir ligeramente la ingesta de alimentos que son buenos para usted, incluidos cereales, frutas y verduras.

Bebidas y Alimentos que debemos evitar

Lo peor que puede comer con una dieta baja en carbohidratos son las bebidas azucaradas, los bocadillos y los postres. Elimínelos de su dieta antes de eliminar los cereales integrales, las frutas o las verduras. Además, es importante darse cuenta de que las dietas bajas en carbohidratos resultarán en una disminución de energía. Eso es porque su cuerpo necesita carbohidratos para producir energía. Si descubre que no tiene suficiente energía para mantenerse al día con su estilo de vida habitual, tal vez elimine demasiados carbohidratos. Vuelva a agregarlos hasta que se sienta preparado para cumplir con sus responsabilidades diarias o considere cambiar su dieta.




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